Холодильное оборудование Apach (Италия)

Товары этого производителя: Холодильные шкафы, Морозильные шкафы , Шкафы шоковой заморозки, Холодильные столы , Морозильные столы , Холодильные столы для салатов, Холодильные столы для пиццы, Льдогенераторы, Камера шоковой заморозки, Миксеры для коктейлей

Холодильные шкафы

Морозильные шкафы

Шкафы шоковой заморозки

Холодильные столы

Морозильные столы

Холодильные столы для салатов

Холодильные столы для пиццы

Льдогенераторы

Камера шоковой заморозки

Миксеры для коктейлей

Бренд Apach

Бренд Apach появился в 2010 году в Италии. Его продукция, в число которой входит и профессиональное холодильное оборудование, отвечает всем требованиям современной пищевой промышленности.

Холодильная техника включает в себя:

• камеры шоковой заморозки;
• льдогенераторы.

При этом, как любой итальянский бренд, Апач отличается высоким качеством, безупречным сервисом и, конечно же, надежностью, а материалы, из которых выполнено оборудование также отвечают всем современным стандартам.

Камеры шоковой заморозки

Камера шоковой заморозки продуктов предназначена для быстрого охлаждение и замораживания разных типов пищи (овощи, фрукты, мясо, рыба и др.).

Линейка камер Apach представлена моделями на 3, 5, 7 и 10 уровней. Они оснащены мощными вентиляторами, отличающимися высокой производительностью: например, Apach SH05 позволяет снизить температуру 20 кг продуктов с +70°С до +3°С за 90 минут и заморозить 15 кг, то есть снизить температуру с +70°С до -18°С, за 240 минут. Это позволяет защитить пищу от развития бактерий и сохранить ее полезные свойства и привлекательный вид.

Кроме того, материал корпуса выполнен из качественной нержавеющей стали, а сами камеры имеют электронную панель управления, термощуп в комплекте поставки для более точного определения температуры продукта во время процесса охлаждения и способны работать при температуре +43°С и влажности 65%.

Льдогенераторы

Льдогенератор, как понятно из названия, – это оборудование, производящее лед. 

На нашем сайте представлены льдогенераторы Apach кубикового и гранулированного типа: кубики подходят для охлаждения напитков, а гранулы используются для наполнения ведерок с шампанским или для организации шведского стола.

Еще одним отличием является способ охлаждения, который может применяться. Их два:

• водяной;
• воздушный.

Льдогенераторы водяного типа более компактны, стабильнее работают в жару и выполняют процесс охлаждения быстрее, но и стоят, как правило, дороже. 

Модели воздушного типа, в отличие от водяных, требуют для установки больше места, так как необходимо обеспечить воздуху возможность беспрепятственно циркулировать, но также имеют свои преимущества, среди которых – меньший расход воды и наличие специальных фильтров, предотвращающих загрязнение аппарата.

При этом внешне похожие льдогенераторы могут отличаться своей производительностью: например,  Apach ACB3715 A и ACB4515 A при одинаковых габаритах и объеме бункера (15 кг) в сутки производят разное количество льда – 37 и 45 кг соответственно.

Если вы ищете, где купить холодильное оборудование Apach или сомневаетесь, какому аппарату стоит отдать предпочтение, специалисты интернет-магазина «Комплекс-Холод» с удовольствием предоставят вам профессиональную консультацию и подберут подходящую модель по выгодной цене.

Вернуться