Главная Каталог Камера шоковой заморозки Камера интенсивного охлаждения и шоковой заморозки IRBIS BCF 2/1-T1-R

Камера интенсивного охлаждения и шоковой заморозки IRBIS BCF 2/1-T1-R

1 358 955.00 ^руб. Под заказ

количество: – +

В корзину Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Технические характеристики

Артикул000940
ПроизводительIRBIS

Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза.

Описание

Камера интенсивного охлаждения и шоковой заморозки IRBIS BCF 2/1-T1-R выполняет задачи ускоренного охлаждения и заморозки продуктов питания на производственных предприятиях и организациях общественного питания. При этом охлаждение происходит в режиме от 90 до +3 градусов, цикл занимает 90 минут, производительность цикла - 150 кг, а заморозка - от 90 до -18, цикл - 240 минут, производительность - 100 кг.

Холодильник шоковой заморозки имеет надежный корпус, позволяющий сохранять нужную температуру внутри объема. Стенки выполнены из трехслойных сэндвич-панелей толщиной 80 мм, при изготовлении пола использована четырехслойная сэндвич-панель, которая состоит из листовой нержавеющей стали AISI 304, фанеры 9 мм, пенополиуретана, нержавеющей стали AISI 304. Оборудование снаружи обшито оцинкованной сталью с белым полимерным покрытием, а внутри - пищевой нержавеющей сталью AISI 304. Кроме этого, дверь по своему периметру имеет уплотнитель.

Данная модель является достаточно вместительной. Камера интенсивного охлаждения и шоковой заморозки имеет 1 тележку на 20 уровней. С оборудованием совместимы противни 600х800 или гастроемкости GN 2/1.

Модель управляется при помощи электронного блока (в комплекте также присутствует выносная панель управления), контролировать температуру можно при помощи специального датчика-щупа.

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Похожие товары