Описание
Льдогенератор Enigma GSN-Z6 используется на предприятиях общественного питания и торговли для производства пальчикового льда. Данный тип выглядит как цилиндрические кусочки льда с полостью, пальчиковый лёд имеет большую площадь теплообмена и за счет этого охлаждает значительно быстрее, чем классический кубиковый лёд.
Широко применяется для приготовления алкогольных и прохладительных напитков. Часто используется в блендерах и шейкерах за счет своей хрупкости.
Выделяют 3 типа пальчикового льда: американский (большого размера), испанский (среднего размера) и европейский (маленького размера).
Технические характеристики:
-
тип производимого льда: пальчиковый
-
производительность - 15кг/сутки
-
система охлаждения - воздушное
-
корпус - нержавеющая сталь
-
крышка - пластик (прозрачный)
-
регулировка размера льда
-
хладагент типа R-600а
-
водоснабжение - заливное
-
установка - настольная
-
подключение к системе канализации
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях
Товар предназначен для использования в коммерческих целях.