Описание
Льдогенератор Koreco AZ-50/10B предназначен для производства пальчикового льда на предприятиях общественного питания и торговли. Данный тип выглядит как цилиндрические кусочки льда с полостью, пальчиковый лёд имеет большую площадь теплообмена и за счет этого охлаждает значительно быстрее, чем классический кубиковый лёд.
Широко применяется для приготовления алкогольных и прохладительных напитков. Часто используется в блендерах и шейкерах за счет своей хрупкости.
Выделяют 3 типа пальчикового льда: американский (большого размера), испанский (среднего размера) и европейский (маленького размера).
В комплект поставки входят совок для льда, шланги для подключения к водопроводной сети и канализации.
Технические характеристики:
-
тип производимого льда: пальчиковый
-
производительность – 50кг/сутки
-
система охлаждения – воздушная
-
теплоизоляция - из пенополиуритана.
-
материал корпуса – нержавеющая сталь
-
хладагент: R134а
-
возможность встраивания в барную стойку
-
регулировка высоты ножек
-
тип водоснабжения - заливной
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях
Товар предназначен для использования в коммерческих целях.