Описание
Льдогенератор Rosso IM-15 предназначен для производства пальчикового льда на предприятиях общественного питания. Данный тип выглядит как цилиндрические кусочки льда с полостью, пальчиковый лёд имеет большую площадь теплообмена и за счет этого охлаждает значительно быстрее, чем классический кубиковый лёд.
Широко применяется для приготовления алкогольных и прохладительных напитков. Часто используется в блендерах и шейкерах за счет своей хрупкости.
Выделяют 3 типа пальчикового льда: американский (большого размера), испанский (среднего размера) и европейский (маленького размера).
Технические характеристики:
-
тип производимого льда: пальчиковый
-
производительность – 15 кг/сутки
-
управление - электромеханическое
-
система охлаждения – воздушная
-
материал корпуса – пластик
-
тип подключения - заливной
-
хладагент: R134а
-
автоматическое добавление воды
-
3 вида льда
-
автоматическая блокировка при полном бункере или отсутствии подачи воды
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.
Товар предназначен для использования в коммерческих целях.