+7 (495) 975-96-10
понедельник - пятница с 9:00 до 19:00
Льдогенератор Scotsman AF 103 AS – компактная для своей высокой производительности установка, позволяющая получать качественный пищевой лёд в виде крошки – или «чешуек», как их принято называть. Остаточное содержание воды в конечном продукте – порядка 25%, что делает его идеальным для выкладки блюд и продуктов в витринах или салат-барах. Такая установка идеально подойдёт для кейтеринговых компаний и других предприятий общественного питания, применяющих лёд в своих технологических процессах. Кристальная чистота ледяной крошки позволяет использовать её и при изготовлении коктейлей.
Льдогенератор высококачественного гранулированного льда SCOTSMAN (FRIMONT) AF 103 WS широко используется на предприятиях общественного питания и торговли. Данный тип льда универсален, часто используется для витрин типа "Рыба на льду", организации салат-бара, а также охлаждения и подачи в ведёрках шампанского или вина. Образуется при температуре чуть ниже нуля и представляет собой градинки размером 5-10 мм. Гранулированный лёд легко хранится, не смерзается и не имеет острых краёв, то есть является безопасным для внешнего вида продукции.
Технические характеристики:
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.
Товар предназначен для использования в коммерческих целях.