+7 (495) 975-96-10
понедельник - пятница с 9:00 до 19:00

обратный звонок

Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/03 Италия

Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/03

Технические характеристики

  • Артикул001481
  • ПроизводительGemm
  • Страна-производитель Италия
  • Гарантия 24 мес.
  • Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
  • Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
  • Количество уровней 3
  • Производительность цикла охлаждения 10 кг
  • Цикл охлаждения 90. мин.
  • Производительность цикла заморозки 7 кг
  • Цикл заморозки 240. мин.
  • Расстояние между уровнями 67 мм
  • Напряжение 220 В
  • Мощность 0.975 кВт
  • Ширина 650 мм
  • Глубина 670 мм
  • Высота 670 мм
  • Вес (без упаковки) 65 кг
Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза.

Описание

Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/03 серии NEW RUNNER версии BASIC используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. 

Особенности:

  • 3 фазы работы:
    • Охлаждение: температура продукта понижается до 0 °С
    • Подмораживание: продукт преодолевает криоскопическую точку, почти вся влага превращается в лед
    • Окончательное замораживание: продукт охлаждают до -18 °С
  • Цикл работы по времени
  • Автоматическая система разморозки с помощью остановки
  • Хладагент: R404a
  • Эксплуатация при температуре окружающей среды 32 °C

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 3х GN 1/1 или 2 емкости для мороженого 360х160х120 мм объемом 5 л
  • Хладопроизводительность: 0,613 кВт

Опции (заказываются отдельно):

  • Цикл работы с помощью термощупа

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.