+7 (495) 975-96-10
понедельник - пятница с 9:00 до 19:00

обратный звонок

Шкаф шоковой заморозки HiCold W14TEN

Шкаф шоковой заморозки HiCold W14TEN Новинки

Технические характеристики

  • Артикул000329
  • ПроизводительHiCold
  • Температурный режим+90°C..+3°С / +3°C..-18°C
  • Потребляемая мощность (кВт)3.44
  • Напряжение380 В / 3 Ph / 50 Hz
  • Вес (кг)160
  • Габариты (мм)800x780x1765
Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза.

Описание

Кондитерский шкаф шоковой заморозки HiCold W14TEN – модель с вместительной рабочей камерой и значительным потенциалом мощности, которая поможет организовать эффективную работу с большими количествами изделий из теста и десертами.
  • Использование аппарата удобно именно благодаря возможности загрузки выпечки сразу на противнях, для которых в рабочей камере имеется 14 уровней направляющих. Таким образом, вы можете работать с 40-50 кг продукции одновременно.
  • Замораживать заготовки из теста для хранения и перевозки, охлаждать готовые десерты – все эти и другие операции сможет проделать любой из ваших сотрудников, поскольку удобно организованная электронная панель делает управление оборудованием предельно простым.
  • Точность соблюдения заданных параметров контролируется электронной системой, которая нацелена не только на эффективное охлаждение, но и на рациональный расход электричества. При открытии двери вентилятор, нагнетающий потоки охлаждённого воздуха в камеру, останавливается.
  • Корпус шкафа шоковой заморозки, имеющий габариты 780x800x1765 мм, выполнен из пищевой нержавеющей стали, обеспечивающей устойчивость к внешним воздействиям. Термоизоляция даёт возможность работать при температуре окружающей среды, достигающей +32 градусов.

Дополнительные характеристики

  • охлаждает (с + 90 до +3 градусов) 50 кг за 90 минут;
  • замораживает (с +90 до -18 градусов) 35 кг за 240 минут;
  • доступны модификации с водяным или выносным охлаждением;
  • электронная панель управления;
  • «интеллектуальное» размораживание;
  • экономичный итальянский компрессор;
  • отключение вентилятора при открытии двери;
  • работает при температуре воздуха до +32 градусов;
  • внутренние и внешние поверхности – из нержавеющей стали;
  • интегрированная дверная ручка;
  • регулируемые по высоте ножки.

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Заказать обратный звонок