Шкаф шоковой заморозки HiCold W40KENR
Новинки
Технические характеристики
- Артикул000424
- ПроизводительHiCold
-
Страна-производитель
Россия
-
Гарантия
12 мес.
-
Температурный режим охлаждения
от 90 до 3 °С
-
Температурный режим заморозки
от 90 до -18 °С
-
Производительность цикла охлаждения
120
кг
-
Цикл охлаждения
90.
мин.
-
Производительность цикла заморозки
80
кг
-
Цикл заморозки
240.
мин.
-
Напряжение
380 В
-
Ширина
1400
мм
-
Глубина
1298
мм
-
Высота
2340
мм
-
Вес (без упаковки)
200
кг
-
Вес (с упаковкой)
220
кг

Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза.
Описание
Шкаф шоковой заморозки
HiCold W40KENR обеспечивает максимально быстрое охлаждение хлебобулочных изделий и других продуктов питания разной температуры. За полтора часа до температуры +3 градуса охлаждается порядка 120 кг горячей – прямо из печи – выпечки. Охлаждение с такой скоростью предотвращает потерю влаги и увеличит срок хранения вашей продукции. Для более глубокой консервации можно использовать заморозку до -18 градусов.Оборудование широко используется на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общепита.
В комплект поставки выносной агрегат не входит.
Технические характеристики:
-
вместимость: 40 противней размера 600х400 мм
-
2 загрузочные тележки – по 20 уровней на каждой
-
выносной агрегат
-
управление - электронное
-
корпус и рабочая камера - пищевая нержавеющая сталь
-
углы – закругленные
-
размораживание – интеллектуальное
-
охлаждает (с + 90 до +3 градусов) 120 кг за 90 минут
-
замораживает (с +90 до 18 градусов) 80 кг за 240 минут
-
температура окружающей среды - до +32 градусов
-
регулируемые по высоте ножки
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях
Товар предназначен для использования в коммерческих целях.