+7 (495) 975-96-10
понедельник - пятница с 9:00 до 19:00
Холодильная камера - это готовая или сборная конструкция, которая используется для охлаждения и хранения различной продукции. Для эффективной работы используется профессиональное оборудование для холодильных камер — моноблоки и сплит-системы. Такой агрегат - самый экономный по денежным затратам относительно количества сохраняемой продукции.
Камеры используются, чтобы хранить:
Их можно разделить на холодильные, или среднетемпературные, (от +14 до -5 градусов), и морозильные, или низкотемпературные (от -5 до -40 градусов). Последние отличаются более толстыми стенками, поэтому цена на них выше.
Существуют стеклянные, замковые и сборные холодильные камеры. Заводские модели изготавливаются под индивидуальные размеры заказчика, и стоят дороже, сборные состоят из сэндвич-панелей и собираются обычными строительными инструментами.
Как пользоваться оборудованием? Очень просто. Помещаете в камеру то, что вам нужно сохранить, устанавливаете определенный температурный режим - все готово! Внутри аппараты могут быть оборудованы полочками или рельсами (на них изделия хранятся в подвешенном состоянии).
Если вы решили установить в своем заведении или не предприятии данную технику, вам понадобится холодильное оборудование для холодильных камер.
Он представляет собой заправленный хладагентом агрегат, который охлаждает продукты и поддерживает выставленную температуру от -5 C до +10 C.
Когда стоит использовать моноблок:
Холодильный моноблок представлен двумя составляющими. Первая находится внутри камеры и является воздухоохладителем. Другую часть размещают с внешней стороны, она состоит из компрессорно-конденсаторного агрегата и контрольной панели управления. Обе части покрыты оцинкованной сталью.
Выделяют настенные и потолочные модели. Последние стоят дороже, но позволяют существенно сэкономить как площадь помещения, так и пространство камеры, потому что устанавливаются на ее крыше.
Эта система выполняет те же функции, что и моноблок. Для ее применения есть четкие условия:
Также блоки таких систем удобно размещать достаточно далеко друг от друга, что позволяет использовать их практически в любых помещениях. Длина трубопровода иногда составляет пятнадцать метров!
Чтобы выгодно купить холодильное оборудование для холодильных камер, нужно обратить внимание на производителя. Наша компания предлагает своим покупателям только проверенную технику известных брендов:
Агрегаты этих фирм подходят для большинства холодильных камер, имеют приемлемую стоимость и будут служить долго.
P.S. Не меньшую роль в успешном выполнении поставленных задач холодильной камерой играют стены и пол такого хранилища. Для того, чтобы создать эффективную теплоизоляцию, используют трехслойные сэндвич-панели с утеплителем из пенополиуретана. Стандартной облицовкой внутри и снаружи служит горячеоцинкованный