Шкаф шоковой заморозки Gemm BCM/10
Технические характеристики
- Артикул022708
- ПроизводительGemm
-
Страна-производитель
Италия
-
Гарантия
24 мес.
-
Температурный режим охлаждения
90
-
Температурный режим заморозки
от 90 до -18 °С
-
Количество уровней
10
-
Производительность цикла охлаждения
34
кг
-
Цикл охлаждения
90
мин.
-
Производительность цикла заморозки
22
кг
-
Цикл заморозки
240
мин.
-
Расстояние между уровнями
67
мм
-
Холодильный агрегат
встроенный
-
Мощность
1.88
кВт
-
Ширина
800
мм
-
Глубина
830
мм
-
Высота
1700
мм
-
Вес (без упаковки)
155
кг
-
Вес (с упаковкой)
170.5
кг
Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза.
Описание
Шкаф шоковой заморозки Gemm BCM/10 используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена 7-дюймовым цветным сенсорным дисплеем. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Автоматическая система размораживания
- Встроенный конденсаторный блок
- 3 фазы работы:
- Охлаждение: температура продукта понижается до 0 °С
- Подмораживание: продукт преодолевает криоскопическую точку, почти вся влага превращается в лед
- Окончательное замораживание: продукт охлаждают до -18 °С
- Климатический класс: 5
-
Хладагент: R452a
Опции (заказываются отдельно):
- Комплект направляющих с шагом 16,5 мм под решетки 600х400 мм
- Пара направляющих для подносов 600x400
- Полка из нержавеющей стали 600x400
- Многоточечный зонд
- Система контроля по Wi-Fi
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.
Товар предназначен для использования в коммерческих целях.