+7 (495) 975-96-10
понедельник - пятница с 9:00 до 19:00

обратный звонок

Торговые шкафы для магазинов

 

Виды торговых шкафов

Торговые шкафы, как оборудование, разделяют на холодильные, морозильные, шоковой заморозки и барные. Их, как правило, используются для хранения и при необходимости демонстрации покупателям охлажденных и замороженных продуктов и товаров. 

Наша компания «Комплекс-Холод» занимается продажей профессионального холодильного оборудования с доставкой из Москвы, а также осуществляет сервисное обслуживание, поэтому Вы всегда можете обратиться к нам за помощью в выборе техники.

Торговые шкафы

1. Холодильные шкафы предназначены для хранения и демонстрации скоропортящихся продуктов в охлажденном виде. Кроме продуктовых магазинов могут использоваться в больницах и аптеках для хранения медикаментов.

2. Морозильные шкафы могут использоваться для длительного хранения и демонстрации в торговом зале продуктов питания и других различных товаров при минусовой температуре. Чаще всего в торговле в них выставляют мороженое, пельмени, замороженные овощи и рыбу.

3. Шкафы шоковой заморозки чаще всего находят свое применение на кухне заведений общественного питания для хранения продуктов и готовых блюд, увеличивая их сроки хранения буквально в разы, сохраняя при этом вкусовые качества и пищевую ценность. Так полуфабрикаты из мяса могут храниться около двух месяцев, а срок хранения десертов и салатов может достигать около года.

4. Холодильник мини-бар, как уже можно догадаться из названия, используется для хранения и демонстрации охлажденных напитков. Такой вид может встретиться не только в торговом зале продуктового магазина или заведения общепита, но и в гостиничных номерах и офисах.

Классификация шкафов для хранения продуктов

Барный холодильный шкаф Tefcold BC30

  • По диапазону рабочих температур торговые шкафы делятся на модели, которые поддерживают только плюсовую, только отрицательную температуру и те, которые можно выставить как на плюсовую, так и отрицательную температуру.  

  • Объем камер измеряется в литрах. Средний объем барного шкафа составляет около 100 л, в то время как прочие виды рассчитаны на от 500 л до 1400 л. Вместимость шкафов шоковой заморозки измеряется количеством уровней таких типоразмеров как гастроемкости или противни размером 400х600 мм.

  • По характеру установки в помещении существуют выносные модели (можно свободно переставлять в пространстве с места на место) и встроенные (как правило, встроенными бывают аппараты шоковой заморозки).

  • По типу дверей шкафы могут быть с глухими дверями (обычно устанавливаются в складских помещениях) и со стеклянными дверями (идеальны для демонстрации товаров в торговом помещении).

  • По механизму открывания дверей встречаются модели с дверями купейного типа и обычными дверями на петлях, открывающиеся «на себя».

  • По количеству дверей бывают шкафы с одной или двумя дверями. Количество дверей обычно зависит от объема рабочей камеры. Торговые холодильные шкафы, вмещающие 1000 л и более, обычно, выпускают с двумя дверями для удобства открывания и доступа к содержимому.

  • По материалу выпускаются модели из нержавеющей стали и крашеного металла.

Помимо вышеперечисленных характеристик шкафы для хранения продуктов могут обладать дополнительными функциями и опциями, например, функцией автоматической разморозки или возможностью регулировать высоту полок.

Интернет-магазин профессионального холодильного оборудования «Комплекс-Холод» предлагает своим покупателям торговые шкафы для магазинов производства Россия, Италия, Китай. Мы сотрудничаем с такими именитыми фирмами, как Apach, Cooleq, Polair, Abat, поэтому полностью уверены в качестве продаваемой нами продукции. Большой ассортимент не оставит никого равнодушным, каждый клиент сможет найти модель, которая отвечает всем его требованиям.

Помимо оснащения предприятий профессиональным холодильным оборудованием, наша компания оказывает целый перечень услуг по монтажу, установке и техническому обслуживанию поставляемой нами техники, а также наши специалисты помогут Вам в проектировке помещения под данный аппарат.

Возможна доставка холодильного оборудования в другие города России! По всем вопросам, касающимся покупки товаров, звоните по номеру +7 (495) 975-96-10 или же закажите на сайте услугу обратный звонок.