+7 (495) 975-96-10
понедельник - пятница с 9:00 до 19:00

обратный звонок

Холодильные столы для пиццы

Цена (руб.):
Страницы: 1 2
Стол для пиццы Cooleq PS900
Стол для пиццы Cooleq PS900
Материалнержавеющая сталь
Агрегатнижний
Тип дверейглухие
Количество дверей2
Температураот +2°С до +8°С
Габариты (мм)900x700x1100
42 300.00 руб. Под заказ
В корзину
42 300.00 руб. Статус: под заказ
количество: +
В корзину Заказ в 1 клик Добавить к сравнению
Стол холодильный Hicold PZE1-11/GN (1/3)
Стол холодильный Hicold PZE1-11/GN (1/3)
Материалнержавеющая сталь
Агрегатнижний
Тип дверейглухие
Количество дверей2
Температураот -2°С до +8°С
Габариты (мм)1000x700x1140
61 381.00 руб. Под заказ
В корзину
61 381.00 руб. Статус: под заказ
количество: +
В корзину Заказ в 1 клик Добавить к сравнению
Стол холодильный Hicold PZE1-111/GN (1/3)
Стол холодильный Hicold PZE1-111/GN (1/3)
Материалнержавеющая сталь
Агрегатнижний
Тип дверейглухие
Количество дверей3
Температураот -2°С до +8°С
Габариты (мм)1485x700x1140
74 269.00 руб. Под заказ
В корзину
74 269.00 руб. Статус: под заказ
количество: +
В корзину Заказ в 1 клик Добавить к сравнению
Стол холодильный Hicold PZ1-11/GN (1/3)
Стол холодильный Hicold PZ1-11/GN (1/3)
Материалнержавеющая сталь
Агрегатбоковой
Тип дверейглухие
Количество дверей2
Температураот -2°С до +8°С
Габариты (мм)1390x700x850
84 268.00 руб. Под заказ
В корзину
84 268.00 руб. Статус: под заказ
количество: +
В корзину Заказ в 1 клик Добавить к сравнению
Стол холодильный для пиццы HiCold PZ2-11/GN (1/6H)
Стол холодильный для пиццы HiCold PZ2-11/GN (1/6H)
Материалнержавеющая сталь
Агрегатбоковой
Тип дверейглухие
Количество дверей2
Температураот -2°С до +8°С
Габариты (мм)1390x700x850/1000
84 268.00 руб. Под заказ
В корзину
84 268.00 руб. Статус: под заказ
количество: +
В корзину Заказ в 1 клик Добавить к сравнению
Стол холодильный Hicold PZE1-1111/GN (1/3)
Стол холодильный Hicold PZE1-1111/GN (1/3)
Материалнержавеющая сталь
Агрегатнижний
Тип дверейглухие
Количество дверей4
Температураот -2°С до +8°С
Габариты (мм)1970x700x1140
91 456.00 руб. Под заказ
В корзину
91 456.00 руб. Статус: под заказ
количество: +
В корзину Заказ в 1 клик Добавить к сравнению
Стол холодильный Hicold PZ1-11/GN (1/3) каменная столешница
Стол холодильный Hicold PZ1-11/GN (1/3) каменная столешница
Материалнержавеющая сталь
Агрегатбоковой
Тип дверейглухие
Количество дверей2
Температураот -2°С до +8°С
Габариты (мм)1390x700x850
95 812.00 руб. Под заказ
В корзину
95 812.00 руб. Статус: под заказ
количество: +
В корзину Заказ в 1 клик Добавить к сравнению
Стол холодильный Hicold PZ1-111/GN (1/3)
Стол холодильный Hicold PZ1-111/GN (1/3)
Материалнержавеющая сталь
Агрегатбоковой
Тип дверейглухие
Количество дверей3
Температураот -2°С до +8°С
Габариты (мм)1835x700x850
97 963.00 руб. Под заказ
В корзину
97 963.00 руб. Статус: под заказ
количество: +
В корзину Заказ в 1 клик Добавить к сравнению
Стол холодильный для пиццы HiCold PZ2-111/GN (1/6H)
Стол холодильный для пиццы HiCold PZ2-111/GN (1/6H)
Материалнержавеющая сталь
Агрегатбоковой
Тип дверейглухие
Количество дверей3
Температураот -2°С до +8°С
Габариты (мм)1835x700x850/1000
97 963.00 руб. Под заказ
В корзину
97 963.00 руб. Статус: под заказ
количество: +
В корзину Заказ в 1 клик Добавить к сравнению
Стол холодильный Hicold PZ3-11/GN каменная столешница
Стол холодильный Hicold PZ3-11/GN каменная столешница
Материалнержавеющая сталь
Агрегатбоковой
Тип дверейглухие
Количество дверей2
Температураот -2°С до +8°С
Габариты (мм)1390x700x850
112 070.00 руб. Под заказ
В корзину
112 070.00 руб. Статус: под заказ
количество: +
В корзину Заказ в 1 клик Добавить к сравнению
Стол холодильный Hicold PZ1-111/GN (1/3) каменная столешница
Стол холодильный Hicold PZ1-111/GN (1/3) каменная столешница
Материалнержавеющая сталь
Агрегатбоковой
Тип дверейглухие
Количество дверей3
Температураот -2°С до +8°С
Габариты (мм)1835x700x850
112 903.00 руб. Под заказ
В корзину
112 903.00 руб. Статус: под заказ
количество: +
В корзину Заказ в 1 клик Добавить к сравнению
Стол холодильный Hicold PZ1-1111/GN (1/3)
Стол холодильный Hicold PZ1-1111/GN (1/3)
Материалнержавеющая сталь
Агрегатбоковой
Тип дверейглухие
Количество дверей4
Температураот -2°С до +8°С
Габариты (мм)2280x600x850
114 703.00 руб. Под заказ
В корзину
114 703.00 руб. Статус: под заказ
количество: +
В корзину Заказ в 1 клик Добавить к сравнению
Страницы: 1 2

Какими тонкостями обладает холодильный стол для пиццы?

Чтобы качественно приготовить пиццу, лучше всего применять профессиональное оборудование – специальный холодильный стол для пиццы. Такое приспособление выступает не только в качестве удобной рабочей поверхности, но и в качестве практичного хранилища всех ингредиентов для приготовления пиццы (топпингов) и не только. Температурный режим в камере составляет +2…+8 градусов Цельсия. Благодаря такой температуре вкусовые качества пиццы раскрываются в полном объеме.

Оборудование обладает эргономичной конструкцией. Оно способно гармонично вписаться во все кухонные помещения. Благодаря холодильному столу все необходимые инструменты и ингредиенты всегда будут у вас под рукой. Кроме того, вы сэкономите свободную площадь, поскольку вам не придется приобретать отдельно рабочую поверхность или холодильник – стол для пиццы играет роль сразу двух этих приспособлений.

Стоит отметь, что отсеки оборудования можно использоватьв целях хранения ферментируемого теста и всевозможных добавок и начинок.

Характеристики

  • Холодильный стол для пиццы оборудован встроенным холодильным агрегатом и системой усиленного охлаждения. Он оснащен цифровым термостатом, благодаря которому в камере создается и поддерживается необходимая температура.
  • Чтобы на дверях не образовывался конденсат, по их периметру производится обогрев. При этом осуществляется автоматическое испарение и оттаивание посредством контроля температуры размораживания. Испаритель обеспечен надежной защитой от возникновения ржавчины.
  • Дверцы оборудуются механизмами самостоятельного закрывания для уменьшения тепловых потерь в процессе готовки. Если под особенности вашего производства не подходят емкости с распашными дверями, вы можете с легкостью заменить их выдвижными модулями с двумя или тремя отсеками.
  • Для удобства столы оснащаются регулируемыми по высоте ножками, а для безопасности их корпуса не имеют острых углов.
  • В основном оборудование изготавливается из нержавеющей стали. В некоторых случаях столешница может быть гранитовой или мраморной.

Преимущества

Холодильный стол для приготовления пиццы будет радовать вас и ваш персонал следующими достоинствами:

  • удобство работы (тесто не прилипает к охлажденной столешнице, а все ингредиенты находятся под рукой у повара);
  • компактность (подходит для малых по высоте помещений);
  • устойчивость к высоким температурам окружающего воздуха (может работать в горячих цехах при температуре свыше 40 градусов Цельсия);
  • многофункциональность (выполняет функцию холодильника, рабочего стола и приспособления для ферментации теста);
  • гигиеничность (не подвергается коррозии, не вступает в реакцию окисления с продуктами – в общем, отвечает всем санитарным требованиям).

Столы для пиццы помогут вам оптимизировать процесс по приготовлению пиццы, повысив его эффективность и комфортабельность. В нашем ассортименте большой выбор ведущих моделей.

Возникли вопросы? Позвоните нам по телефону, который увидите ниже, и получите бесплатную консультацию специалиста!

Заказать обратный звонок