+7 (495) 975-96-10
понедельник - пятница с 9:00 до 19:00

обратный звонок

Торговые витрины для магазинов

 

Мы предлагаем своим покупателям торговые витрины для магазинов, кафе и ресторанов, кондитерских от именитых российских марок Полюс, Hicold, Carboma, итальянского производства ISA и Framec, а также фирм ES System (Польша) и Forcool (Китай). Наша компания сотрудничает только с надежными поставщиками.

Виды торговых витрин

Холодильное оборудование сопровождает различную продукцию на всех этапах ее жизненного цикла, начиная от хранения сырья и полуфабрикатов, заканчивая сохранностью конечного продукта. Одним из таких этапов является продажа в кафе или магазине. На этом этапе используется специальное оборудование – торговые витрины. Они предназначены для хранения продукции при низких температурах и одновременной ее демонстрации покупателям в торговом зале магазина, гипермаркета или в заведении общественного питания.

Витрина для мороженого ISA GalatoSuperShow 120 H117

  1. Холодильные витрины необходимы для хранения и демонстрации покупателям различных видов продукции, как в охлажденном виде (они воспроизводят температуру от 0°С до +12°С), так и в замороженном (от -12°С до 0°С). Существуют модели универсального типа, пригодные для хранения и охлажденных, и замороженных продуктов с диапазоном воспроизводимых температур от -12°С до +12°С.

  2. Кондитерские витрины предназначены для хранения и презентации таких видов кондитерских изделий, как пирожные, торты, десерты, выпечка. Как правило, они настроены на поддержание температуры от +2°С до +10°, ведь именно такие температуры считаются оптимальными для сохранности данного вида изделий.

  3. Настольные модели являются, пожалуй, самым компактным видом оборудования данной категории. Поскольку они устанавливаются на какую-либо поверхность (например, на небольшой шкаф или барную стойку), тем самым экономя пространство в помещении. Кондитерские модели настольных витрин отличаются значительно более компактными размерами благодаря возможности установки на рабочую поверхность.

  4. Вертикальные витрины оснащены несколькими полками, расположенными друг над другом. Зачастую они не имеют глухих сторон, стенки выполнены из стекла, а полки вращаются. Вертикальные модели просто идеальны для демонстрации различных видов выпечки и кондитерских изделий.

  5. Барные витрины необходимы для кратковременного хранения и демонстрации готовых блюд. Они пользуются популярностью в так называемых кафе-бистро, где есть необходимость хранить и представлять покупателям сразу несколько видов готовых блюд на выбор.

  6. Витрины для мороженого поддерживают температуры от -18°С до -23°С, являющиеся оптимальными для хранения мороженого. Их особенность, прежде всего, в том, что они способны работать исправно даже в сильную летнюю жару. В таких них устанавливаются гастроемкости под углом для улучшения обзора покупателю.

  7. «Рыба на льду», как можно догадаться из названия, предназначена для хранения охлажденной рыбы и морепродуктов и выставления ее для продажи в торговом зале. Хранится этот вид продукции на колотом льду, тем самым создавая особый привлекательный эффект для покупателей.

Классификация

Вертикальная настольная кондитерская витрина Carboma R120Cвр

  • Одним из самых важных признаков, по которому различаются торговые витрины – это тип охлаждения. Оно может быть статическим (холод подается в камеру в одном направлении и распределяется по всему пространству самостоятельно) и вентилируемым (потоки холодного воздуха разгоняются по камеру вентиляторами).
  • Располагаться сам холодильный агрегат может как непосредственно внутри оборудования, так и вне его, на некотором расстоянии.

  • Модели могут иметь различные габариты выкладки. Бывают выкладки довольно компактных размеров 920х530мм, а встречаются более внушительных размеров, например, 2500х735 мм.

  • Встречаются модели с одной, тремя или четырьмя стеклянными сторонами, что улучшает обзор содержимого.

  • Помимо вышеперечисленных характеристик витрины могут различаться по количеству полок в камере. Кроме этого полки могут быть с дополнительным охлаждением или вращающимися.

  • Оборудование может подсвечиваться изнутри подсветкой, позволяя покупателям более детально рассмотреть и изучить продукт.

Предложение от нашей компании

Предлагаем различные виды холодильных витрин: кондитерские, для салатов, суши, роллов, пиццы. Также в наличии морозильные модели: для мороженого, "рыба на льду",  для мяса.

Наша компания предлагает своим клиентам целый комплекс услуг, включающих в себя проектирование помещений под установку оборудования, монтаж и саму установку, а также техническое и сервисное обслуживание.

  

Заказать обратный звонок