Главная Каталог Фризеры для мягкого мороженого Фризер для мороженого Pasmo SS930F

Фризер для мороженого Pasmo SS930F

305 653.00 ^руб. Под заказ

количество: – +

В корзину Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Технические характеристики

Артикул021623
ПроизводительPasmo
Страна-производитель Китай
Гарантия 6 мес.
Обьем одной емкости 9 л
Общий объем 9 л
Количество емкостей 1
Мощность 1.75 кВт
Ширина 320 мм
Глубина 810 мм
Высота 880 мм
Вес (без упаковки) 120 кг
Вес (с упаковкой) 132 кг

Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза.

Описание

Настольный фризер Pasmo SS930F предназначается для приготовления мягкого мороженного, замороженного йогурта, муссов и сорбетов на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. В аппарате используется эффективная система динамического охлаждения. Управление при помощи панели с символьным меню, дисплеем и кнопками AUTO (запуск приготовления порции), STAND BY (режим ожидания: предварительное охлаждение для оптимизации приготовления в жаркую погоду и ночное хранение оставшейся смеси в бункере при оптимальной температуре), CYCLE (повторное охлаждение и взбивание смеси при низкой интенсивности выгрузки), WASH (быстрая очистка бункера), OFF (отмена текущей программы) и UP/DOWN (увеличение/уменьшение твердости консистенции смеси) и светодиодных индикаторов MIX LOW (обозначает низкий уровень смеси, предотвращая замерзание цилиндра) и READY (готовность продукта к выгрузке). Фризер оснащен бункером с крышкой, цилиндром с шнеком, диспенсером с рукояткой, воздушным насосом, подставкой с каплесборником и устойчивыми опорами. Материал корпуса - нержавеющая сталь (матовая поверхность), материал емкости, шнека и аэраторной трубки - пищевая нержавеющая сталь SS304, материал рукоятки и фиксирующих винтов диспенсера - хромированный металл.

Технические характеристики:

Хладагент: R404a
Высокопроизводительный компрессор Embraco Aspera / Tecumseh с преобразователем для плавного запуска и возможности длительной непрерывной работы
Регулируемая аэраторная трубка с заливными отверстиями разного диаметра для коррекции интенсивности насыщения и консистенции смеси
Агитатор (лопастная мешалка) в бункере для поддержания необходимой консистенции смеси, в том числе предварительно охлажденной
Сложная архитектура шнека с дополнительными съемными лопастями для тщательного равномерного перемешивания продукта в процессе подачи
Трансмиссия с безременной редукцией и низким уровнем шума
Стационарные датчики уровня смеси в емкостях
Зуммер с функцией отключения
Самодиагностика неисправностей с индикацией кодов на дисплеях
Рукоятка с пружинным возвратным механизмом для предотвращения вытекания продукта
Увеличенный клиренс для усиления естественного охлаждения корпуса
Обтекаемая форма емкости для предотвращения размножения микроорганизмов, легкости очистки и дезинфекции
Простота и безопасность эксплуатации
Эргономичный дизайн
Диапазон температуры окружающей среды: от 10 до 38 °C
Диапазон температуры в режиме ночного хранения: от 1 до 4,5 °C
Производительность: 30 л/ч
Длительность быстрой очистки (с интервалом повтора менее 1 мин.): 5 мин. (1 мин.)
Объем цилиндра: 2 л
Опционально может быть заказан светодиодный светильник в форме мороженого