Описание
Батч-фризер Koreco M15W используется на предприятиях общественного питания: фастфуд кортах, киосках, кафе и т.д., для приготовления твердого мороженого.
Напольный, выполнен из нержавеющей стали. Электронная панель управления: LCD дисплей, кнопки выбора параметров меню, режим мойки.
Необходимо подключение к водоснабжению и канализации.
Технические характеристики:
- Хладагент: R404
- Загрузка фризера от 3,5 до 9 л.
- Производительность 30-60 л/ч.
- Защитный термостат.
- Контроль готовности мороженого по таймеру.
- Электронная панель управления: LCD дисплей, кнопки выбора параметров меню, режим мойки.
- Регулировка твердости мороженого от 1 до 10.
- Две скорости взбивания (низкая для классического итальянского gelato, высокая для мороженого с высокой степенью насыщения воздухом).
- Тип горизонтальной мешалки – моноблок со сменными лезвиями.
-
Водяной тип охлаждения конденсатора.
- Расход воды - 260 л./цикл.
- Встроенный душ для мытья.
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях
Товар предназначен для использования в коммерческих целях.