+7 (495) 975-96-10
понедельник - пятница с 9:00 до 19:00
Фризер Forcool CB1+6 используется на предприятиях общественного питания и торговли и уличных точках продаж для быстрого приготовления вкусного жареного мороженого из специальной смеси и натурального сока, либо фруктового пюре. Отличается компактными габаритами и быстротой охлаждения. Рабочая охлаждаемая поверхность круглой формы диаметром 45см и температурой -20 - -18ºС. Модель гарантирует напрерывную работу в разгар сезона, благодаря высокой мощности позволяет обрабатывать большое количество смеси. Основные элементы съёмные и легко очищаются от загрязнения. Материал корпуса - нержавеющая сталь. Съёмная задняя панель позволяет легко получить доступ к компрессору для обслуживания устройства. Витрина для ингридиентов на 6 гастроёмкостей и охлаждаемый шкаф.
Технология приготовления десерта: специальная смесь выливается на рабочую поверхность и замораживается. Процесс может происходить на глазах у покупателя, поэтому в десерт могут быть добавлены различные ингридиенты по желанию клиента. Весь процесс длится менее 5 минут.
В комплекте 2 лопатки для мороженого и 6 гастроёмкостей GN 1/9 c крышками (h = 100мм)
Технические характеристики:
Электронная панель управления
Хладагент R410a/R134a
Компактные габариты
Два компрессора
Товар предназначен для использования в коммерческих целях.