+7 (495) 975-96-10
понедельник - пятница с 9:00 до 19:00

обратный звонок

Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5 TLP

Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5 TLP Спецпредложение

Технические характеристики

  • Артикул000339
  • ПроизводительApach
  • Температурный режим +90°C..+3°С / +3°C..-18°C
  • Вес (кг) 116
  • Габариты (мм) 830x800x850
  • Напряжение 220 В / 1 Ph / 50 Hz
  • Потребляемая мощность (кВт) 0,65
Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза.

Описание

Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5 TLP премиум-класса, имеющий презентабельный внешний вид и прекрасные технические характеристики.
  • 5-уровневая рабочая камера оборудована съёмными стальными направляющими оригинальной конструкции, позволяющими использовать для загрузки стандартные гастроёмкости GN 1/1 и кондитерские противни 400х600 мм. Таким образом, модель идеально сочетается и с пароконвектоматами, и с конвекционными кондитерскими печами.
  • Необыкновенно удобная сенсорная панель управления оснащена дисплеем, на котором в режиме реального времени отображается вся информация, необходимая оператору. Все процессы контролируются электроникой, даже автоматическая разморозка, которая активируется каждые 6 часов, если камера не загружена.
  • Стальной корпус не боится повышенной влажности и способен выдержать значительную нагрузку. Так, производитель рекомендует устанавливать на данный шкаф шоковой заморозки Apach A1/6LD на 6 уровней – тем более что они выполнены в едином стиле и будут отлично сочетаться.
  • Возможность тщательного контроля над качеством охлаждения даёт термощуп, который измеряет температуру изнутри продукта. Вы можете довести процесс до требуемого состояния – с точностью до градуса.

Дополнительные характеристики

  • охлаждает (с + 90 до +3 градусов) 13 кг за 90 минут;
  • замораживает (с +90 до -18 градусов) 9 кг за 270 минут;
  • сенсорная панель управления;
  • функция автоматической разморозки;
  • экономичный компрессор;
  • в комплект поставки входит термощуп;
  • внутренние и внешние поверхности из нержавеющей стали;
  • автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения/заморозки;
  • экологически безопасный хладагент R404a;
  • полиуретановая изоляция 60 мм;
  • интегрированная дверная ручка;
  • регулируемые по высоте ножки.

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.