+7 (495) 975-96-10
понедельник - пятница с 9:00 до 19:00

обратный звонок

Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5 TLP Италия

Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5 TLP Спецпредложение

Технические характеристики

  • Артикул000339
  • ПроизводительApach
  • ТипШкаф шоковой заморозки
  • МодельAPR9/5 TLP
  • СтранаИталия
  • Температура охлаждения (°С)от +90 до +3
  • Цикл охлаждения (мин.)90
  • Производительность цикла охлаждения (кг)13
  • Температура заморозки (°С)от +90 до -18
  • Цикл заморозки (мин.)270
  • Производительность цикла заморозки (кг)9
  • Количество уровней5
  • Расстояние между уровнями (мм)70
  • ТипоразмерGN 1/1 или 400х600
  • Материал корпусанержавеющая сталь AISI 304
  • Агрегатвстроенный
  • ХладагентR404a
  • Расположение компрессоранижнее
  • Управлениеэлектронное
  • Разморозкаавтоматическая оттайка
  • Вид ножекрегулируемые
  • Напряжение220 В / 1 Ph / 50 Hz
  • Потребляемая мощность (кВт)0.65
  • Толщина теплоизоляции (мм)60
  • Объем (л)120
  • Объём упаковки (м3)0.72
  • Глубина (мм)830
  • Ширина (мм)800
  • Высота (мм)850
  • Габариты (мм)830х800х850
  • Габариты в упаковке (мм)860х850х980
  • Вес (кг)111
  • Вес с упаковкой (кг)121
Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза.

Описание

Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5 TLP премиум-класса, имеющий презентабельный внешний вид и прекрасные технические характеристики.
  • 5-уровневая рабочая камера оборудована съёмными стальными направляющими оригинальной конструкции, позволяющими использовать для загрузки стандартные гастроёмкости GN 1/1 и кондитерские противни 400х600 мм. Таким образом, модель идеально сочетается и с пароконвектоматами, и с конвекционными кондитерскими печами.
  • Необыкновенно удобная сенсорная панель управления оснащена дисплеем, на котором в режиме реального времени отображается вся информация, необходимая оператору. Все процессы контролируются электроникой, даже автоматическая разморозка, которая активируется каждые 6 часов, если камера не загружена.
  • Стальной корпус не боится повышенной влажности и способен выдержать значительную нагрузку. Так, производитель рекомендует устанавливать на данный шкаф шоковой заморозки Apach A1/6LD на 6 уровней – тем более что они выполнены в едином стиле и будут отлично сочетаться.
  • Возможность тщательного контроля над качеством охлаждения даёт термощуп, который измеряет температуру изнутри продукта. Вы можете довести процесс до требуемого состояния – с точностью до градуса.

Дополнительные характеристики

  • охлаждает (с + 90 до +3 градусов) 13 кг за 90 минут;
  • замораживает (с +90 до -18 градусов) 9 кг за 270 минут;
  • сенсорная панель управления;
  • функция автоматической разморозки;
  • экономичный компрессор;
  • в комплект поставки входит термощуп;
  • внутренние и внешние поверхности из нержавеющей стали;
  • автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения/заморозки;
  • экологически безопасный хладагент R404a;
  • полиуретановая изоляция 60 мм;
  • интегрированная дверная ручка;
  • регулируемые по высоте ножки.
Заказать обратный звонок