+7 (495) 975-96-10
понедельник - пятница с 9:00 до 19:00

обратный звонок

Шкаф шоковой заморозки HiCold W7TEN Италия

Шкаф шоковой заморозки HiCold W7TEN Спецпредложение Новинки

Технические характеристики

  • Артикул000327
  • ПроизводительHiCold
  • Глубина700 мм
  • Гарантия12 мес.
  • Производительность цикла охлаждения25 кг
  • Количество уровней7
  • Высота1080 мм
  • Напряжение220 В
  • Температурный режим заморозкиот 90 до -18 °С
  • Мощность1.096 кВт
  • Вес (без упаковки)110 кг
  • Температурный режим охлажденияот 90 до 3 °С
  • Цикл заморозки240 мин.
  • Ширина710 мм
  • Страна-производительИталия
  • Цикл охлаждения90 мин.
  • Производительность цикла заморозки18 кг
Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза.

Описание

Шкаф шоковой заморозки HiCold W7TEN поможет вашему предприятию оптимизировать процессы по выпеканию кондитерской и хлебобулочной продукции, улучшив качество изделий и увеличив их срок годности. Использование данной модели откроет новые возможности и позволит повысить рентабельность бизнеса.
  • Интенсивное охлаждение кондитерских изделий является лучшим из возможных способов предотвратить потерю влажности, что особенно актуально для продуктов, содержащих масло. За полтора часа в данной модели можно охладить до 25 кг горячей выпечки.
  • Рабочая камера шкафа HiCold W7TEN имеет 7 уровней направляющих для стандартных кондитерских противней 600х400 мм, которые используются в конвекционных печах и другом профессиональном тепловом оборудовании. Такая совместимость значительным образом ускоряет производственные процессы.
  • Эргономичная электронная панель с цифровым дисплеем, показывающим температуру и другие параметры, интуитивно понятна, поэтому для управления оборудованием от персонала не требуется особого уровня подготовки. При этом за точностью соблюдения установленных параметров непрерывно следит встроенная компьютеризированная система.

Дополнительные характеристики

  • доступны модификации с водяным или выносным охлаждением;
  • электронная панель управления;
  • «интеллектуальное» размораживание;
  • экономичный итальянский компрессор;
  • отключение вентилятора при открытии двери;
  • работает при температуре воздуха до +32 градусов;
  • внутренние и внешние поверхности из нержавеющей стали;
  • интегрированная дверная ручка;
  • регулируемые по высоте ножки.

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Заказать обратный звонок