+7 (495) 975-96-10
понедельник - пятница с 9:00 до 19:00

обратный звонок

Шкаф шоковой заморозки HiCold W7TEN Италия

Шкаф шоковой заморозки HiCold W7TEN Спецпредложение Новинки

Технические характеристики

  • Артикул000327
  • ПроизводительHiCold
  • ТипШкаф шоковой заморозки
  • МодельW7TEN
  • СтранаИталия
  • Температура охлаждения (°С)от +90 до +3
  • Цикл охлаждения (мин.)90
  • Производительность цикла охлаждения (кг)25
  • Температура заморозки (°С)от +90 до -18
  • Цикл заморозки (мин.)240
  • Производительность цикла заморозки (кг)18
  • Количество уровней7
  • Расстояние между уровнями (мм)65
  • Тип охлаждениявоздушное
  • Типоразмер400х600
  • Материал корпусанержавеющая сталь AISI 304
  • Агрегатвстроенный
  • ХладагентR404a
  • Расположение компрессоранижнее
  • Климатический класс2 (SN - субнормальный)
  • Температура окружающей среды (°C)32
  • Управлениеэлектронное
  • Разморозкаавтоматическая оттайка
  • Вид ножекрегулируемые
  • Угол открывания двери (градусы)105
  • Напряжение220 В / 1 Ph / 50 Hz
  • Потребляемая мощность (кВт)1.096
  • Толщина теплоизоляции (мм)60
  • Глубина (мм)780
  • Ширина (мм)800
  • Высота (мм)1080
  • Габариты (мм)780х800х1080
  • Вес (кг)110
Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза.

Описание

Шкаф шоковой заморозки HiCold W7TEN поможет вашему предприятию оптимизировать процессы по выпеканию кондитерской и хлебобулочной продукции, улучшив качество изделий и увеличив их срок годности. Использование данной модели откроет новые возможности и позволит повысить рентабельность бизнеса.
  • Интенсивное охлаждение кондитерских изделий является лучшим из возможных способов предотвратить потерю влажности, что особенно актуально для продуктов, содержащих масло. За полтора часа в данной модели можно охладить до 25 кг горячей выпечки.
  • Рабочая камера шкафа HiCold W7TEN имеет 7 уровней направляющих для стандартных кондитерских противней 600х400 мм, которые используются в конвекционных печах и другом профессиональном тепловом оборудовании. Такая совместимость значительным образом ускоряет производственные процессы.
  • Эргономичная электронная панель с цифровым дисплеем, показывающим температуру и другие параметры, интуитивно понятна, поэтому для управления оборудованием от персонала не требуется особого уровня подготовки. При этом за точностью соблюдения установленных параметров непрерывно следит встроенная компьютеризированная система.

Дополнительные характеристики

  • доступны модификации с водяным или выносным охлаждением;
  • электронная панель управления;
  • «интеллектуальное» размораживание;
  • экономичный итальянский компрессор;
  • отключение вентилятора при открытии двери;
  • работает при температуре воздуха до +32 градусов;
  • внутренние и внешние поверхности из нержавеющей стали;
  • интегрированная дверная ручка;
  • регулируемые по высоте ножки.
Заказать обратный звонок