+7 (495) 975-96-10
понедельник - пятница с 9:00 до 19:00

обратный звонок

Шкаф шоковой заморозки Apach SH07

Шкаф шоковой заморозки Apach SH07 Спецпредложение

Технические характеристики

  • Артикул000337
  • ПроизводительApach
  • Температурный режим +70°C..+3°С / +3°C..-18°C
  • Вес (кг) 90
  • Габариты (мм) 750x740x1260
  • Напряжение 220 В / 1 Ph / 50 Hz
  • Потребляемая мощность (кВт) 1,5
Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза.

Описание

Шкаф шоковой заморозки Apach SH07 предназначен для интенсивного охлаждения и быстрой заморозки в условиях профессиональных кухонь и горячих цехов предприятий пищевой промышленности.
  • Климатическое исполнение делает данную модель невосприимчивой к экстремальным внешним условиям. Хороший уровень термоизоляции допускает использование оборудования при 43-градусной жаре, а корпусу, выполненному из нержавеющей стали, не страшна повышенная влажность – до 65%.
  • Система охлаждения достаточно экономична: в ходе самого энергозатратного процесса – шоковой заморозки с +70 до -18 градусов – оборудование потребляет порядка 1,5 кВт в час. Таким образом, на весь 4-часовой процесс затрачивается не более 6 кВт электроэнергии.
  • Рабочая камера предназначается для загрузки до 7 гастроёмкостей GN 1/1 или пекарских поддонов стандартного размера 400х600 мм. Рекомендуемая производителем оптимальная масса продукции, охлаждаемой одновременно, – 20-25 кг.
  • Монтаж оборудования предельно прост, он заключается в подключении оборудования к бытовой сети с напряжением 220 вольт. Для обеспечения устойчивого положения и отсутствия вибраций даже на не очень ровном полу, ножки шкафа можно регулировать по высоте.

Дополнительные характеристики

  • охлаждает (с + 70 до +3 градусов) 25 кг за 90 минут;
  • замораживает (с +70 до -18 градусов) 20 кг за 240 минут;
  • электронная панель управления;
  • экономичный компрессор;
  • в комплект поставки входит термощуп;
  • автоматический режим поддержания температуры;
  • работает при температуре воздуха до +43 градусов и влажности до 65%;
  • внутренние и внешние поверхности из нержавеющей стали;
  • интегрированная дверная ручка;
  • изоляция из пенополиуретана;
  • экологически безопасный хладагент R507;
  • встроенным конденсаторный блок со съемной емкостью для сбора водного конденсата;
  • днище, потолок и тыльная часть выполнены из оцинкованного листа;
  • автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения/заморозки;
  • самозакрывающаяся дверь с магнитным уплотнителем;
  • регулируемые по высоте ножки.

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.