+7 (495) 975-96-10
понедельник - пятница с 9:00 до 19:00

обратный звонок

Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOG051 Италия

Технические характеристики

  • Артикул001472
  • ПроизводительLainox
  • Страна-производитель Италия
  • Гарантия 12 мес.
  • Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
  • Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
  • Количество уровней 5
  • Производительность цикла охлаждения 18 кг
  • Цикл охлаждения 90. мин.
  • Производительность цикла заморозки 12 кг
  • Цикл заморозки 240. мин.
  • Расстояние между уровнями 60 мм
  • Напряжение 220 В
  • Мощность 1.43 кВт
  • Ширина 790 мм
  • Глубина 720 мм
  • Высота 850 мм
Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза.

Описание

Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOG051 используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Резкое изменение температуры препятствует росту бактерий без потери влажности пищи. Модель оснащена сенсорным управлением, подогреваемым температурным 4-точечным датчиком-щупом, съемными направляющими и дверцей с эргономичной ручкой и магнитными прокладками по периметру. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 18/10 с пенополиуретановой теплоизоляцией без HCFC плотностью 42 кг/м3​ и толщиной 60 мм, испаритель - из меди и алюминия.

Режимы работы:

  • Охлаждение
  • Заморозка
  • Медленное приготовление: 85 °C
  • Подогрев: 65 °C
  • Функция размораживания: от -18 °C до 3 °C
  • Функция расстойки в 5 фазах с ручным контролем влажности

Особенности:

  • 7-дюймовый IPS-дисплей высокого разрешения
  • Функция установки времени и температуры
  • Автоматический режим с выбором программы из записанных в памяти
  • Пользовательский режим с записью новых рецептов
  • USB-порт
  • Функция HACCP архивировния данных
  • Герметичный компрессор с воздушным охлаждением
  • Запатентованная система подачи влаги в рабочую камеру
  • Система оттайки горячим газом
  • Высокоэффективный испаритель с функцией впрыска газа
  • Скругленная внутренняя облицовка
  • Хладагент: R404a 

Дополнительные характеристики:

  • Мощность:
    • Охлаждение: 1,4 кВт
    • Нагрев: 0,5 кВт
  • Потребляемая мощность:
    • Охлаждение: 1,1 кВт
    • Нагрев: 0,6 кВт
  • Количество хладагента: 1 кг
  • Толщина материала:
    • Корпус: 0,6 мм
    • Дверь: 0,8 мм

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.