Шкаф шоковой заморозки Lainox PCM121S (встр. агрегат)
Технические характеристики
- Артикул001647
- ПроизводительLainox
-
Страна-производитель
Италия
-
Гарантия
12 мес.
-
Температурный режим охлаждения
от 90 до 3 °С
-
Температурный режим заморозки
от 90 до -18 °С
-
Количество уровней
12
-
Противни 600х400
Да
-
Цикл охлаждения
90.
мин.
-
Цикл заморозки
240.
мин.
-
Расстояние между уровнями
65
мм
-
Холодильный агрегат
встроенный
-
Напряжение
220 В
-
Мощность
3.5
кВт
-
Ширина
790
мм
-
Глубина
800
мм
-
Высота
1800
мм
-
Вес (без упаковки)
161
кг
![](/img/delivery_holod.png)
Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза.
Описание
Шкаф шоковой заморозки Lainox PCM121S широко эксплуатируется на предприятиях общественного питания, торговых точках и на пищевых производствах для моментального охлаждения и быстрой заморозки продуктов питания в больших количествах гарантируя максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защиты. В модели усовершенствован функционал, удобство в использовании и использован новый дизайн. Для данного шкафа предусмотрено сенсорное управление, холодильный агрегат с температурным датчиком-щупом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Технические характеристики:
-
температурный режим охлаждения - от 90 до 3 °С
-
температурный режим заморозки - от 90 до -18 °С
-
агрегат – встроенный
-
мощность – 3,5 кВт
-
хладагент - R404a
-
размораживание – ручное
-
стерилизация
-
установка времени и температуры
-
запись и установка программ
-
съемное днище
-
архив данных
-
компрессор
-
эргономичная ручка
-
съемные направляющие
-
дренажная система слива
-
испаритель
-
количество уровней – 12
-
температура окружающей среды - от 5 до 43 °С
Режимы работы:
-
Мягкое охлаждение: от +90 до 3 °C за 90 мин при постоянной температуре в камере 0 °C для блюд с нежной консистенцией, таких как овощи, крема, сливки, пригодных для хранения при 3 °C до 7 дней
-
Жесткое охлаждение: от +90 до 3 °C за 90 мин при изменении температуры в камере для крупных продуктов и при полной загрузке камеры
-
Мягкая заморозка: от +90 до -18 °C за 240 мин. с охлаждением до 3 °С и последующей заморозкой до -18 °С для сырых продуктов и полуфабрикатов, которые должны храниться долгое время при -18 °C
-
Жесткая заморозка: от +90 до -18 °C за 240 мин. при постоянной температуре в камере -40 °C
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.
Товар предназначен для использования в коммерческих целях.