Главная Каталог Шкафы шоковой заморозки Шкаф шоковой заморозки Lainox ZOOM BOOSTED ZO051BA

Шкаф шоковой заморозки Lainox ZOOM BOOSTED ZO051BA

580 852.00 ^руб. Под заказ

количество: – +

В корзину Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Технические характеристики

Артикул023456
ПроизводительLainox
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Количество уровней 5
Производительность цикла охлаждения 30 кг
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла заморозки 20 кг
Цикл заморозки 240 мин.
Холодильный агрегат встроенный
Расстояние между уровнями 17 мм
Мощность 1.1 кВт
Ширина 820 мм
Глубина 790 мм
Высота 900 мм
Вес (без упаковки) 110 кг
Вес (с упаковкой) 150 кг

Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза.

Описание

Шкаф шоковой заморозки Lainox ZOOM BOOSTED ZO051BA используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для максимально быстрой заморозки и охлаждения различных продуктов питания. Модель оснащена сенсорным управлением, температурным датчиком, ручным и автоматическим размораживанием, воздушным охлаждением, Z-образными направляющими, ручкой, дверью с магнитным замком и регулируемыми ножками. Материал корпуса, внутреннего бампера, направляющих и ножек - высококачественная нержавеющая сталь, материал испарителя - медно-алюминиевый с катафорезным антикоррозионным покрытием, материал конденсирующей батареи - медь с алюминиевым сплавом, материал изоляции - пенополиуретан.

Технические характеристики:

Нагрев температурного датчика (извлечение иглы температурного датчика после цикла быстрой заморозки до -18°C);
Автоматический цикл санитарной обработки рыбы;
Автоматический цикл отверждения мороженого;
Индивидуальные циклы шокового охлаждения и шоковой заморозки (память на 300 циклов);
Панельная конструкция;
Электровентиляторы непрямого потока;
Дверь с петлями и с закрывающейся рампой;
Дисплей 2,8";
Бортовой компрессорно-конденсаторный агрегат;
Многоточечный температурный щуп с подогревом, 4 точки измерения;
5-дюймовый и 7-дюймовый емкостный сенсорный дисплей высокой четкости в зависимости от модели;
8 готовых кулинарных и кондитерских рецептов с фотографиями.