+7 (495) 975-96-10
понедельник - пятница с 9:00 до 19:00

обратный звонок

Шкаф шоковой заморозки SAGI DM101L

Технические характеристики

  • Артикул002230
  • ПроизводительSAGI
  • Температурный режим +90°C..+3°С / +3°C..-18°C
  • Вес (кг) 192
  • Габариты (мм) 800x830x1750
  • Напряжение 220 В / 1 Ph / 50 Hz
  • Потребляемая мощность (кВт) 3.2
Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза.

Описание

 

Шкаф шоковой заморозки SAGI DM101L идеально подойдёт для оборудования профессиональной кухни. Данная модель при достаточно экономичном энергопотреблении обладает солидной вместимостью, поэтому находит широкое применение как на предприятиях пищевой промышленности, так и в ресторанах, столовых, магазинах, кондитерских и закусочных. Инновационные технологии от ведущего итальянского производителя и европейское качество сборки являются гарантией надёжности, долговечности, стабильной работы и превосходных эксплуатационных характеристик шкафа SAGI DM101L.

Шкаф шоковой заморозки SAGI DM101L, оснащённый мощной системой воздушного охлаждения, позволяет охлаждать, подвергать быстрой и деликатной заморозке, а также хранить значительные объёмы пищевых продуктов. При этом современные технологии позволяют сохранить абсолютно все свойства – консистенцию, вкус и даже аромат!
  • Рассчитанная на одновременную загрузку 10 контейнеров типа GN1/1 (530х325) морозильная камера (как, впрочем, и все внешние элементы) выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, полностью соответствующей всем санитарно-гигиеническим нормам.
  • В зависимости от потребностей, при помощи сегментного дисплея с наличием клавиш быстрого доступа к часто используемым функциям легко выбрать наиболее подходящий температурный режим – шоковое охлаждение от +90°С до +3°С (42 кг продукции 1,5 часа) или шоковая заморозка от +90°С до -18°С (25 кг продукции за 4 часа).
  • Данный агрегат разработан по стандартам так называемого «субтропического класса», что позволяет эксплуатировать его даже в «горячих» цехах: на его производительность совершенно не влияет температура до +32°С при относительной влажности до 55%.

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.