+7 (495) 975-96-10
понедельник - пятница с 9:00 до 19:00

обратный звонок

Шкаф шоковой заморозки SAGI IM101L Италия

Шкаф шоковой заморозки SAGI IM101L Спецпредложение
Снят с производства

Технические характеристики

  • Артикул000257
  • ПроизводительSAGI
  • ТипШкаф шоковой заморозки
  • МодельIM101L
  • СтранаИталия
  • ТипоразмерGN 1/1 или 400х600
  • Агрегатвстроенный
  • Напряжение380 В / 3 Ph / 50 Hz
  • Глубина (мм)800
  • Ширина (мм)830
  • Высота (мм)1775
  • Габариты (мм)800х830х1775

Шкаф шоковой заморозки SAGI IM101L имеет вместимость 10 гастроемкостей GN1/1 или 10 противней 600х400,

Охлаждение осуществляется с +90°C до +3°C за 90 минут (в расчете на 42 кг продукта),

Заморозка с +90°C до -18°С за 240 минут (в расчете на 25 кг продукта). 

Толщина стенок 75 мм.

Оборудование шоковой заморозки с системой интеллектуального распознавания продуктов IFR.

Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза.

Описание

Шкаф шоковой заморозки SAGI IM101L – продвинутая мощная модель оборудования моментального охлаждения для средних и крупных производств. Типичный образец высокого итальянского качества, конструкция которого проверена годами инженерных изысканий работников фабрики SAGI.

Технические характеристики шкафа шоковой заморозки

  • Компактные размеры. Конечно, речь о размерах для аппаратов подобного класса: шкаф шоковой заморозки SAGI IM101L имеет высоту 1750 мм, при этом его ширина и глубина сравнимы с габаритами менее мощных моделей. Это позволяет разместить шкаф шоковой заморозки в тех местах, где менее компактные модели других производителей попросту не встанут – замечательная особенность для компактных производств и кухонь.
  • Высокая вместительность холодильного оборудования. Более 40 килограммов готовой продукции за 1 цикл охлаждения или заморозки.
  • Система I.F.R. Интеллектуальный подход к охлаждению продукции. Запатентованная технология, принадлежащая исключительно компании «SAGI». Позволяет четко контролировать процесс охлаждения. Встроенный в холодильный шкаф шоковой заморозки микропроцессор подбирает оптимальные температурные условия и регулирует работу всех систем аппарата.
Заказать обратный звонок